De bladeren van de meerjarige plant worden gebruikt in de keuken. Ze hebben een zure, frisse, citroenachtige smaak. Vanaf februari t/m augustus binnen op te kweken, bij min. 20°C, in een zaaibakje en verspenen in potjes. De warmteminnende plant is niet vorst-bestendig. Daarom is het praktischer om citroengras in potten te kweken. Minimum bewaartemperatuur is 10°C.

Deze  eenjarige plant wordt in Brazilie en Paraquay door de oorspronkelijke bewoners al eeuwenlang gebruikt als natuurlijke zoetstof.

Decoratieve eenjarige plant met kleine vrucht. De bloemen zijn witpaars van kleur.

Heerlijk zoete bietjes met prachtig geel vruchtvlees. Eenmaal gekookt geeft het een mooie kleur aan salades en vlekt niet zoals rode bieten. Eenjarige plant.

Gele tros is de naam van een oud ras, dat het in de volle grond prima doet. De smaak van deze gele komkommer is wat sterker, bovendien is hij minder waterig. Eenjarige plant.

De Lemon Apple komkommer krijgt, als ze rijp is, de vorm van een gele appel. De smaak is enigszins zoet en mild en zeer geschikt voor rauwkostsalades. Eenjarige plant.

Een oude groente, bekend van o.a. de Toscaanse ´ribollita´ maar ook van de Portugeese koolsoep ´caldo verde´. Eenjarige plant.

Deze winterpompoen produceert 60-75 cm lange roze banaanvormige vruchten met overheerlijke oranje-geel vruchtvlees. Eenjarige plant.

Dit hybride mengsel biedt een rijke verscheidenheid aan pasteltinten. Gewassen en gesneden wortels zijn zoet, sappig en mals. Zeer rijk aan vitaminen en voedingsstoffen. Eenjarige plant.

Bij voorkeur plukken als de vruchten ca. 15 cm lang en heerlijk mals zijn. Het vruchtvlees is romkleurig en stevig, een van de meest verrukkelijke courgette-achtige vruchten. Eenjarige plant.